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Inhouse gebrautes Bier, nach traditionellen sowie erfrischenden Eigen-Rezepturen. Dazu fantasievolle Gemüse-Kreationen kombiniert mit währschaften Fleischstücken. Beef Brisket, Bürgermeisterstück, Schweinebauch.... saftig, zart schmelzend mit indivi-duellem Raucharoma. Auf den Punkt gegart, mit der Alto-Shaam Halo Heat Cook&Hold&Smoke Methode.